Sécurité Alimentaire chez APRESA
APRESA procède à la sensibilisation des populations sur la sécurité sanitaire des aliments
La sécurité alimentaire
Elle est une situation où toutes les personnes, à tout moment, ont un accès physique et économique à une alimentation suffisante, saine et Nutritive qui répond à leurs besoins alimentaires et à leurs préférences pour mener une vie active et saine.
En résumé, la sécurité alimentaire englobe la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité de l’alimentation, afin de garantir que chaque individu puisse satisfaire ses besoins nutritionnels et mener une vie saine et active.
APRESA procède à la sensibilisation des populations sur la sécurité sanitaire des aliments notamment:
Normes alimentaires
Les normes alimentaires, qui sont un moyen de garantir la sécurité et la qualité en indiquant aux agriculteurs et aux transformateurs comment manipuler de manière hygiénique les aliments et en précisant comment il faut mesurer, emballer,et transporter les aliments pour qu'ils restent sûrs.
Sécurité sanitaire des aliments
La promotion de la sécurité sanitaire des aliments comment savoir que les aliments consommés sont sûrs ? Se laver les mains, laver les ustensiles des cuisines, et cuisinez les aliments à la bonne température.
Distribution des semences
La distribution des semences aux agriculteurs suivi de l'accompagnement sur le champ afin de se rassurer de la bonne semi pour ainsi atteindre une autosuffisance alimentaire.