Le 27 septembre 2025, APRESA – Action Pour la Réinsertion Socio-économique et Sanitaire – a organisé une activité de démonstration culinaire au sein de la Clinique « Lève-toi et marche », un événement qui s’inscrit dans notre engagement à promouvoir la santé nutritionnelle, en particulier chez les enfants et les femmes en situation de vulnérabilité.
- Une participation active et encourageante
Ce jour-là, nous avons eu le plaisir d’accueillir :
- 132 enfants, dont 79 filles
- 4 femmes enceintes
- 6 femmes allaitantes
La participation massive témoigne non seulement de l’intérêt porté par la communauté à ces initiatives, mais également de l’importance croissante des pratiques nutritionnelles adaptées, en particulier en période de croissance ou de vulnérabilité physiologique.
- Objectifs de la démonstration culinaire
L’activité avait pour but de :
- Sensibiliser les parents, les femmes enceintes et allaitantes à l’importance d’une alimentation équilibrée
- Former les participants à la préparation de repas nutritifs à base d’ingrédients locaux et accessibles
- Lutter contre la malnutrition infantile à travers des pratiques alimentaires simples, efficaces et durables
- Renforcer l’autonomie des familles dans la prise en charge de la santé nutritionnelle de leurs enfants
- Des recettes locales, saines et faciles à reproduire
Au programme : la préparation de bouillies enrichies, purées de légumes, compléments alimentaires naturels à base de produits locaux. Ces recettes sont non seulement nutritives, mais aussi économiques et culturellement adaptées.
Des nutritionnistes et agents de santé communautaire ont animé la session, en mettant l’accent sur :
- L’équilibre des repas
- Les besoins nutritionnels spécifiques des enfants, des femmes enceintes et allaitantes
- Les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire
- Un engagement renouvelé pour la santé communautaire
Chez APRESA, nous croyons fermement que la lutte contre la malnutrition passe par l’éducation nutritionnelle, l’accès à l’information et la valorisation des ressources locales. Cette journée de démonstration n’est qu’un pas de plus dans notre mission de soutien à la réinsertion socio-économique et sanitaire des populations vulnérables.
Nous remercions chaleureusement tous les participants, ainsi que notre équipe et nos partenaires pour leur dévouement.
Clinique « Lève-toi et marche » – Parce que chaque repas compte pour grandir en bonne santé.